Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2440 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1300 kJ / 310.7 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Avena con tomate y albahaca

20 min

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30 min

Bases

14 godz. 45 min

Tarta de papas y champiñones

1 godz. 20 min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35 min

Leche de nueces y coco

10 min

Ensalada de lentejas

1 godz. 20 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min

Hamburguesa de atún

15 min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Brak ocen

Salmón en costra con risotto de limón

45 min