Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 249 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2221 kJ / 529 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de légumes à la noix de muscade

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

45 λεπτ.

Riz à la tomate et aux saucisses

30 λεπτ.

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1ωρ.

Saucisses de Toulouse aux oignons

1ωρ. 20 λεπτ.

Pommes de terre farcies au chorizo

50 λεπτ.

Camembert rôti au Varoma

30 λεπτ.

Pâtes au jambon et au chorizo

30 λεπτ.

Brandade de thon

1ωρ.

Ratatouille aux merguez

40 λεπτ.

Filet de colin à la sauce tomate

35 λεπτ.

Cannelloni à la ricotta

55 λεπτ.