Wersje kompatybilne
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe de fond de veau en poudre
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 60 g d'échalotes, pelées et coupées en deux
- 200 g de vin blanc
- 150 g d'eau
- 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g de crème liquide entière
- 500 g de veau émincé
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2221 kJ / 529 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 17 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ratatouille aux merguez
40 min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20 min
Emincé de veau à la normande
35 min
Bœuf aux champignons
30min
Bœuf Stroganov
55 min
Veau à la crème et aux morilles
40 min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Sauté de veau aux olives
1h
Bœuf carottes
2h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min