Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Meatballs with Celeriac and Apple

Pork Meatballs with Celeriac and Apple
4.6 33 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Meatballs
  • bread torn in pieces
    80 g
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only, to taste
    5 - 8 sprigs
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground mace
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Celeriac and Apple Purée
  • celeriac cut in pieces (2 cm)
    750 g
  • Granny Smith apple cut in pieces (2 cm)
    1
  • water
    150 g
  • milk
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Creamy Cider Sauce
  • onion quartered
    40 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • plain flour
    60 g
  • chicken stock
    200 g
  • cider
    300 g
  • double cream
    200 g
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g
Kalorie 3598 kJ / 866 kcal
Tłuszcz 63 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

HYGGE 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0(83)

1 godz. 25 min

Red Cabbage

Red Cabbage

3.9(44)

1 godz.

Cottage Pie

Cottage Pie

3.6(179)

1 godz. 10 min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.4(23)

2 godz.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.4(382)

2 godz. 30 min

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(385)

45 min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5(2)

3 godz. 40 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.3(58)

45 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(32)

30 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(131)

1 godz. 20 min

One-pot Moussaka

One-pot Moussaka

4.4(165)

30 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(42)

40 min