Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

15 g de lemon grass fresco en trozos
5 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
30 g de zumo de lima
30 g aceite de girasol
30 g salsa de soja
30 g de salsa de pescado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
¼ de cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta molida
12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
1 pepino en trozos
1 lima en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.5 g

Kalorie 710 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de bacalao

20 min

Ensalada de fideos soba - Japón

45 min

Tabulé - Líbano

2 godz. 15 min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2 godz. 30 min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1 godz.

Carimañolas de carne y de queso

2 godz.

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1 godz. 30 min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1 godz.

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 godz. 25 min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 godz. 45 min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25 min

Arroz kashmiri - India

30 min