![Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80BCF796-75E4-4953-A6EE-7743D3B4FF59/Derivates/d08f6a16-f6ff-432c-8620-80d3cb4f6002.jpg)
Wersje kompatybilne
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mayonesa de jalapeño
- 2 chiles jalapeños frescos, sin tallos ni semillas
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco, solo las hojas
- 120 g de mayonesa
- 2 cucharaditas de zumo de lima
Hamburguesas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 7 granos de pimienta negra
- 1 cucharada de perejil seco
- 600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
- 1 cucharadita vinagre de vino tinto, divided
- 4 panes de hamburguesa tostados
- 1 aguacate en lonchas finas
- 4 lonchas de queso fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2795 kJ / 668 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 Std. 30 Min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 Min
Hamburguesas de pez espada
15 Min
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40 Min
Bagels caprese
2 godz.
Hamburguesa clásica
30 Min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min
Sándwich cubano
1 Std.
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 Std.
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min