Jajka z boczkiem i papryką z Varomy

Name: Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 12 plastrów chudego boczku, wędzonego, w plastrach; 1 kawałek czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej; 6 jajek; sól; pieprz czarny, mielony; 500 g wody

4.5 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

12 plastrów chudego boczku, wędzonego, w plastrach
1 kawałek czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej odsączonej z zalewy (ok. 120 g), pokrojonej w 5 mm kawałki
6 czarnych oliwek, bez pestek (opcjonalnie) przekrojonych na pół
6 jajek
sól ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość smaku
500 g wody
szczypiorek, świeży (opcjonalnie) ilość do posypania