Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 30 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
- 1 gousse d'ail, hachée
- 200 g de champignons des bois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de persil frais, équeutés, hachés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 839 kJ / 20.5 kcal
- Białko
- 5.7 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 8.8 g
- Błonnik
- 1.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 Min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min
Risotto crémeux au camembert
35 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 Min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20 min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 Min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 Min
Risotto à la betterave
30 Min
Risotto (Escale gourmande)
30 Min
Polenta au gorgonzola
25 Min
Risotto de crozets aux champignons et au lard
45 Min
Risotto au lait de coco
30 Min