Urządzenia i Akcesoria
Risotto au vin rouge
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'échalotes
-
30 g de beurre et un peu pour la poêle
-
320 g de riz spécial risotto
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100 g de vin rouge bourgogne de préférence
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680 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
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1 gousse d'ail hachée
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200 g de champignons des bois frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de persil frais, équeutés hachés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5.7 g
Kalorie
839 kJ /
20.5 kcal
Tłuszcz
8.8 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
21 g
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