Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

3.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

70 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
20 g de beurre
20 g d'ail fumé (voir "Conseil(s)")

d'ail
1 - 2 pommes de terre de grosse taille
200 g de vin blanc
700 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 brin d'estragon frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1208.5 kJ / 289.5 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°17 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2h 20min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Number cake du Nouvel An

3h

Kulfis à la mangue

9h 15min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15h

Fraisier

12h 45min

Fraisier à la rhubarbe

24h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Crème brûlée à la Passion

3h 45min