Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

500 g

Składniki

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 190.8 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 175.2 kJ / 42 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 Std. 10 Min

Pudding vapeur au sirop d'érable

1 Std. 10 Min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1 Std. 35 Min

Soupe à la farine torréfiée

1 Std. 10 Min

Minipumpkins pie à l'érable

3 Std. 15 Min

Rochers à la banane

15 Min

Muffins aux épluchures de pomme

1 Std.

Mille-feuille de filo aux agrumes

2 Std.

Banane sauce noix de coco-cannelle

30 Min

Raviolis frits au crabe

40 Min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 Min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 Std. 30 Min