Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie, frisch ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr
½ TL
Weizenmehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frühlingserwachen 10 Przepisów
Austria

Wilde Kräuter 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Thunfisch mit Kartoffelragout

50min

Kabeljau nach Veracruz-Art

30min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10min

Meeresfrüchte-Suppe

1h

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie