Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 Portionen

Składniki

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 607 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

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