Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

3.4 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr
2 TL
Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Olivenöl zum Einfetten
Eier
4
Milch
100 g
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
¼ TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Butter in Stücken
50 g
Kokosmilch
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Rohschinken
4 Scheiben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 1405 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Winter 11 Przepisów
Austria

Winter 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Reissuppe (Congee)

4 godz. 5 min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2 godz. 45 min

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

1 godz. 45 min

Reh im Weißkohlmantel

1 godz. 35 min

Marinierte Schwammerl in Öl

48 godz. 30 min

Geflügelleber Crème brûleé

13 godz.

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4 godz. 30 min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2 godz. 30 min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1 godz. 45 min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

1 godz. 45 min

Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico

30 min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 godz. 10 min