Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.1 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Ostern 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

45 min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 godz. 10 min

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 min

Glasierte Babykarotten

Glasierte Babykarotten

25 min

Kernölmayonnaise

Kernölmayonnaise

10 min

Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

168 godz. 20 min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3 godz. 30 min

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55 min

Schinkenrollen mit französischem Salat

Schinkenrollen mit französischem Salat

1 godz. 40 min

Salat Nicoise

Salat Nicoise

40 min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 min