Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Ostern 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 godz. 20 min

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35 min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 godz. 50 min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 min

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40 min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 min

Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle

1 godz. 15 min

Crème Brûlée

3 godz. 10 min

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25 min

Sauce Tatare

15 min

Gratiniertes Karfiolpüree

1 godz. 5 min