Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.3 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 189 kcal / 793 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Ostern 25 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 godz. 10 min

Ingwerdrink

Ingwerdrink

1 godz. 30 min

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40 min

Salat mit Speck und Apfel

Salat mit Speck und Apfel

20 min

Kernölmayonnaise

Kernölmayonnaise

10 min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 min

Salat Nicoise

Salat Nicoise

40 min

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 min

Smoky Aioli

Smoky Aioli

15 min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50 min