Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Ostern 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

45 min

Crostini "Tricolore"

35 min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 min

Zwetschkenessig mit Schwips

1 godz.

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

1 godz.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 godz. 15 min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 min

Gewürzreis

25 min

Smoky Aioli

15 min

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2 godz.

Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt

40 min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 min