Przejdź do głównej treści Szukaj
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
4.7 10 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Erdäpfel rosa (z.B. double fun), geschält, in Würfeln (0,8 cm)
    250 g
  • Butter
    45 g
  • Salz
    1 TL
  • Fischfond
    200 g
  • Weißwein
    50 g
  • Kabeljaufilets ohne Haut und Gräten
    400 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, in Würfeln (0,8 cm)
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Liebstöckel, frisch gehackt
    1 EL
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Piment, gemahlen
    1 Prise
  • Pecannüsse zum Dekorieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 20 g
Kalorie 1303 kJ / 311 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Herbst 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zitronen-Knoblauch-Fisch

4.8(2.9K)

2 godz. 20 min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

4.7(31)

1 godz.

Thunfisch mit Kartoffelragout

4.0(49)

50 min

Kabeljau nach Veracruz-Art

4.8(4)

30 min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

4.2(6)

25 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

5.0(5)

1 godz. 15 min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

4.3(18)

45 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0(10)

1 godz. 10 min

Meeresfrüchte-Suppe

5.0(3)

1 godz.

Kabeljau-Suppe mit Spinat

5.0(1)

45 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

3.7(7)

1 godz. 45 min

Risottata - Lachs und Schwammerl

4.3(30)

45 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie