
Wersje kompatybilne
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Anielskie ciasto (angel cake)
- 125 g mąki pszennej tortowej
- 220 g cukru pudru
- 12 białek
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
Krem waniliowy
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 40 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 500 g truskawek, świeżych, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 906.4 kJ / 216.5 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tort Marysieńka
9 Std. 30 Min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Śmietankowiec z galaretką
8hod. 35min
Tort walentynkowy
7h 20min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6ωρ. 50 λεπτ.
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40 min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min