Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bambas Boston cream
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 unidades
Składniki
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
30 g de harina
-
40 g de azúcar
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
Masa
-
130 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
25 g de azúcar
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
30 g de huevo batido
-
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
-
50 g de agua
-
80 g de azúcar glas
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
16.2 g
Kalorie
3338 kJ /
799 kcal
Tłuszcz
35.4 g
Błonnik
5.7 g
Węglowodany
103.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bambas de nata
1h 50min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Bizcocho cebra
1h 10min
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3h 30min
Tiramisú de chocolate
5h 20min
Xuxos de crema
1h 30min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h