Przejdź do głównej treści Szukaj
Bambas Boston cream

Bambas Boston cream
3.9 31 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema pastelera
  • 300 g de leche
  • 30 g de harina
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Masa
  • 130 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 25 g de azúcar
  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 30 g de huevo batido
  • 250 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
Glaseado de chocolate
  • 50 g de agua
  • 80 g de azúcar glas
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 16.2 g
Kalorie 3338 kJ / 799 kcal
Tłuszcz 35.4 g
Błonnik 5.7 g
Węglowodany 103.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania
Revista Thermomix nº 139 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho con melocotón y dulce de leche

4.4(42)

1h 20min

Pastel de piña y crema

4.2(38)

2h 45min

Gominubes de limón

5.0(3)

1h 35min

Mantecados empolvados

4.4(48)

2h

Almoixàvenas

4.3(59)

1h 30min

Roscos de vino

4.1(41)

45min

Bizcocho resurección de los muertos

3.8(18)

1h 5min

Rebojos zamoranos

4.3(22)

35min

Fritillas

4.1(18)

35min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2(51)

9h 30min

Helado de nata con láminas de chocolate

4.1(23)

8h 30min

Tarta de dulce de leche y nubes

4.1(27)

4h 20min