Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 unidades

Składniki

Crema pastelera
  • de leche
    300 g
  • de harina
    30 g
  • de azúcar
    40 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
Masa
  • de leche
    130 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de azúcar
    25 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    85 g
  • de huevo batido
    30 g
  • de harina (y algo más para espolvorear)
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
Glaseado de chocolate
  • de agua
    50 g
  • de azúcar glas
    80 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    100 g

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 799 kcal / 3338 kJ
Białko 16.2 g
Tłuszcz 35.4 g
Węglowodany 103.9 g
Błonnik 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...