Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Extremadura 12 Przepisów
Hiszpania

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mariscada

3h 30min

Bígaros al vapor de algas

30min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Huevos rellenos de jamón

15min

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1h 20min

Arroz a la zamorana

45min

Cochinillo asado con patatas panadera

2h 30min

Conejo en doble cerveza

5h

Conejo con mojo picón

20min

Cabrito en salsa

50min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1h 15min