Cabrito en salsa

Cabrito en salsa

4.9 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
50 g de puerro en rodajas
100 g de zanahoria en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
370 g de tomate triturado en conserva
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta molida

1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
1000 g de patatas cortadas en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.1 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 32.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saborea la Pascua 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Albóndigas en salsa española

55 min

Pollo con salsa de almendra

50 min

Cabrito en adobo

1 godz. 10 min

Solomillos de pollo con setas

1 godz.

Alitas de pollo al ajillo

30 min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 godz.

Arroz caldoso con especias

40 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 godz. 15 min