Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3.8 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

6 doses

Składniki

Pãezinhos integrais

bebida de soja mais q.b. p/ pincelar
270 g
fermento de padeiro fresco
20 g
açúcar amarelo
15 g
farinha tipo 65
300 g
farinha p/ pão integral (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
sal
½ c. chá de
Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar

Hambúrgueres de beterraba

grão-de-bico cozido escorrido
240 g
pão ralado
30 g
beterraba cozida cortada em pedaços
250 g
alho em pó
1 pitada de
concentrado de tomate
10 g
salsa só as folhas
1 pé de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Cebola roxa caramelizada

cebola roxa cortada em lâminas (7 mm aprox.)
300 g
açúcar amarelo
60 g
vinagre
20 g
sal
1 - 2 pitadas de
Rúcula q.b. p/ guarnecer
tomate cortado em fatias p/ guarnecer
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 489 mg

Białko 14 g

Kalorie 2083 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Caril de grão com arroz de brócolos

13 godz. 10 min

Bolonhesa de lentilhas

35 min

Molho de noz com legumes crus

5 min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 godz.

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min

Salada de arroz integral proteica

55 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 godz. 45 min

Bolonhesa de lentilhas

50 min

Chili com soja

55 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 godz. 35 min

Chilli de cogumelos

35 min