Torta salata lucana

Torta salata lucana

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1
di zucchero
70 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
300 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
130 g
uovo
1
tuorlo d'uovo
1

Ripieno

di pecorino a pezzi
50 g
di prosciutto crudo
100 g
di mozzarella
200 g
di ricotta ben scolata dal siero
400 g
tuorli d'uovo
2
albumi
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di latte
1 cucchiaio

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 517 kcal / 2163 kJ

Białko 21.3 g

Tłuszcz 31.1 g

Węglowodany 40.6 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

1 Std. 50 Min

Quiche di patate, porri e ananas

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 Std. 10 Min

Saccottini agli spinaci

Saccottini agli spinaci

1 Std. 30 Min

Danish salate

Danish salate

1 Std. 45 Min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1 Std. 20 Min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Torta pasqualina

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min