Przejdź do głównej treści Szukaj
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.1 56 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g
Kalorie 3249 kJ / 779 kcal
Tłuszcz 52 g
Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cupcakes à l'orange et panais

2.8(5)

1 godz.

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

3.3(4)

1 godz. 50 min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9(40)

3 godz. 15 min

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8(6)

3 godz.

Layer cake façon tiramisu

2.9(132)

1 godz. 15 min

Cupcakes en sapin

3.1(10)

1 godz.

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0(6)

1 godz.

Cake marbré au tarama et à la tapenade

3.4(5)

1 godz. 10 min

Crème de pistache

4.6(48)

10 min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

3.6(142)

4 godz. 40 min

Cupcakes pommes et caramel

4.3(92)

40 min

Cupcakes aux pistaches

4.3(30)

40 min