Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Layer cake au lemon curd
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Składniki
La génoise
-
œufs4
-
de sucre en poudre120 g
-
de beurre pour le moule10 g
-
de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule120 g
La garniture
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de mascarpone400 g
-
de lemon curd250 g
La sauce au citron
-
de jus de citron120 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de lemon curd30 g
-
de beurre bien froid, coupé en petits cubes110 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
779 kcal /
3249 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
52 g
Węglowodany
66 g
