Urządzenia i Akcesoria
Layer cake au lemon curd
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Składniki
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11 g
Kalorie
3249 kJ /
779 kcal
Tłuszcz
52 g
Węglowodany
66 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cupcakes aux pistaches
40min
Donuts au chocolat
3h 25min
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3h 15min
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3h
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Cupcakes en sapin
1h
Gaufres bâtonnets
1h 30min
Cake marbré au tarama et à la tapenade
1h 10min
Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
4h 40min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Cupcakes rouge
1h
Cupcakes pommes et caramel
40min