Sos currywurst

Name: Sos currywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 900 g
Ingredients: 75 g ogórków konserwowych; 75 g cebuli; 30 g masła; 20 g cukru; 20 g curry, mielonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 250 g ketchupu; 35 g koncentratu pomidorowego; 10 g octu jabłkowego; 1 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka sosu sambal oelek; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

4.6 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

900 g

Składniki

ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
75 g
cebuli przekrojonej na pół
75 g
masła pokrojonego na kawałki
30 g
cukru
20 g
curry, mielonego
20 g
przecieru pomidorowego, typu passata
500 g
ketchupu
250 g
koncentratu pomidorowego
35 g
octu jabłkowego
10 g
soli
1 łyżeczka
sosu sambal oelek
½ - 1 łyżeczka
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
½ łyżeczki
½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej