Creamy tomato and basil soup

Creamy tomato and basil soup

4.6 231 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

red onion cut into quarters
120 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
20 g
raw cashews
100 g
canned whole tomatoes
800 g
filtered water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
salt
1 pinch
sugar
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.9 g

Kalorie 1137.8 kJ / 270.9 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Broccoli almond soup

30 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Curried carrot and ginger soup

40 min

Cream of tomato soup

25 min

Vegetable soup

35 min

Sweetcorn and potato chowder

40 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Carrot and coriander soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min