Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 2400 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Rolled Shoulder of Lamb

Rolled Shoulder of Lamb

2 godz. 30 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 min

Steamed Lamb with Vegetables

Steamed Lamb with Vegetables

1 godz. 30 min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 min

Red bean chicken and sweet potato stew

Red bean chicken and sweet potato stew

45 min

Tomato Juice

Tomato Juice

10 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Red Grape and Olive Oil Cake

Red Grape and Olive Oil Cake

1 godz. 40 min

One-pot Moussaka

One-pot Moussaka

30 min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 godz.