Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 2400 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Fatayer with Cheese and Mint

1 godz. 5 min

Za'atar bread rolls

2 godz.

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Cheese sambousek

1 godz. 45 min

Cheese pies

1 godz. 25 min

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Salmon kabsa

35 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 godz. 10 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.