
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Soaking
- 200 g dried chickpeas
- 200 g dried broad beans
- water cold, for soaking
Falafels
- 150 g onions quartered
- 15 g fresh flat-leaf parsley cut in pieces
- 15 g fresh coriander cut in pieces
- 3 tsp ground cumin
- 2 tsp ras el hanout (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
-
300
g sunflower oil
lub vegetable oil
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 81 kcal / 323 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Węglowodany
- 7 g