Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers
3.5 15 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • extra virgin olive oil plus an extra 2 tablespoons for frying
    20 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh mushrooms cut into quarters (e.g. button or Swiss brown)
    100 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • canned pinto beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • chia seeds
    1 tsp
  • psyllium husks
    1 ½ tbsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • bread rolls of choice, cut into halves horizontally (see Tips)
    6
  • vegan cheese (see Tips)
    6 slices
  • iceberg lettuce to serve
  • ketchup to serve (see Tips)
  • tomatoes cut into slices, to serve
  • red onion cut into slices, to serve
  • avocado flesh only, cut into slices, to serve
  • vegan mayonnaise to serve (see Tips)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.8 g
Kalorie 1860.7 kJ / 443 kcal
Tłuszcz 21.4 g
Błonnik 10.9 g
Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan walnut and black bean burger

4.3(71)

4 godz. 40 min

Sage and buckwheat stuffing balls

4.0(2)

1 godz. 10 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

3.4(16)

55 min

Sweet and sour tempeh

4.3(32)

50 min

Savoury tofu quiche

3.5(31)

1 godz. 30 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1 godz. 30 min

Chilli con tempeh

4.7(75)

20 min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7(94)

40 min

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2 godz. 25 min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 godz. 20 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.7(14)

1 godz. 35 min