
Urządzenia i Akcesoria
Vegan gravy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
10 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil20 g
-
brown onion cut into quarters80 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)1
-
garlic clove1
-
dried porcini mushrooms25 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
dried bay leaf1
-
arrowroot flour1 tbsp
-
shiro (white) miso paste1 tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
stock paste (see Tips)1 tsp
-
water750 g
-
salt½ tsp
Wartości odżywcze na 10 portions
Kalorie
391.3 kcal /
1643.5 kJ
Białko
6.8 g
Tłuszcz
21.3 g
Węglowodany
42.2 g
Błonnik
12.8 g