Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Choux craquelin con nata y fresas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
12 unidades
Składniki
Masa craquelin
-
40 g de mantequilla en trozos
-
50 g de harina
-
50 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de sal
Masa choux con craquelin
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar
-
120 g de harina
-
3 huevos (tamaño L)
Nata montada
-
750 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
-
24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
5.1 g
Kalorie
1755 kJ /
420 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Food truck
83 Przepisy
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 godz. 30 min
Canutillos de crema
3 godz.
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4 godz.
Tarta de limón y merengue
2 godz. 10 min
Biscuit de café y dátiles
5 godz.
Milhojas con crema de vainilla
5 godz.
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3 godz. 30 min
Berlinesas rellenas de crema
4 godz. 20 min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Minitartaletas de lemon pie
1 godz. 45 min
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 godz.
Milhojas con crema pastelera y nata
1 godz.