Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Les tuiles au sésame

25 g d'eau
150 g de sucre en poudre
50 g de miel
30 g de graines de sésame
30 g de beurre

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
10 g gingembres frais

2 g de gingembre en poudre
400 g de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées
1 blanc d'œuf

Les gambas

24 gambas
15 g d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.5 g

Kalorie 1589.8 kJ / 376.7 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menus pour la fête des Mères 9 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16 h 35 min

Sorbet à la poire et à la menthe

12 h 10 min

Crème banane-tapioca

45 min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 min

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 h 50 min

Yaourt au lait de brebis

13 h 10 min

Bouillon de volaille maison

1 h 45 min

Soupe de pois cassés finlandaise

12 h

Miche de petit épeautre

3 h 35 min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 min