
Urządzenia i Akcesoria
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
Les tuiles au sésame
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d'eau25 g
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de sucre en poudre150 g
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de miel50 g
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de graines de sésame30 g
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de beurre30 g
Le sorbet mangue-gingembre
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de sucre en poudre50 g
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de gingembre frais10 g
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de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées400 g
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blanc d'œuf1
Les gambas
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gambas24
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d'huile d'olive15 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
376.7 kcal /
1589.8 kJ
Białko
20.5 g
Tłuszcz
10.7 g
Węglowodany
50.8 g
Błonnik
2.2 g