Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 60 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Épis de maïs Cuisson lente

Épis de maïs Cuisson lente

40min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30min

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

50min

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

45min

Lait D'Avoine (Métrique)

Lait D'Avoine (Métrique)

1h 10min

Fond de viande

Fond de viande

3h

Fond de légumes

Fond de légumes

45min

Fond de volaille

Fond de volaille

45min

Le beurre clarifié

Le beurre clarifié

20min

Soupe pho aux restes de poulet

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Poireaux vinaigrette au miso

Poireaux vinaigrette au miso

35min