Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 60 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

50 min

Herbes salées

Herbes salées

15 min

Lait de soya (Métrique)

Lait de soya (Métrique)

1 godz. 35 min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1 godz. 10 min

Pâtes fraîches vertes

Pâtes fraîches vertes

1 godz.

Fumet de poisson

Fumet de poisson

45 min

Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

1 godz. 30 min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45 min

Biscuits aux épices et à la mélasse

Biscuits aux épices et à la mélasse

40 min

Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

10 min