Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou fermenté

48 godz. 30 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 godz. 10 min

Bouillon de restes de légumes

55 min

Pickles de légumes express

48 godz.

Bouillon de poulet maison

50 min

Tofu crémeux

12 godz. 50 min

Ginger beer

24 godz.

Lait de soya (Métrique)

1 godz. 35 min

Poivre grossièrement moulu

5 min

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3 godz. 10 min

Bouillon de légumes

1 godz. 30 min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 godz. 45 min