Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 60 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1 godz. 20 min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 godz. 30 min

Soupe won ton

Soupe won ton

40 min

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

50 min

Porc effiloché taïwainais

Porc effiloché taïwainais

1 godz. 40 min

Fond de viande

Fond de viande

3 godz.

Graines de pavot moulues

Graines de pavot moulues

5 min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 min

Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes

Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes

Brak ocen

Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Pesto persil-amande

Pesto persil-amande

10 min

Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

10 min