Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2 godz. 30 min

Bouillon de poulet maison

50 min

Lait D'Avoine (Métrique)

1 godz. 10 min

Fumet de crustacés

25 min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 godz. 30 min

Fond de volaille

45 min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 godz. 50 min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 min

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Vinaigrette au gingembre

10 min

Boisson végétale à l'amande

12 godz. 15 min