Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

800 g

Składniki

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (opcjonalnie)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 800 g

Białko 1 g

Kalorie 69 kJ / 16 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1 godz.

Demi-poires vapeur

20 min

Cuisson de l'épeautre complet

35 min

Cuisson du millet

45 min

Yaourt au soja (végétalien)

12 godz. 20 min

Salade de betterave

15 min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 min

Sauce vierge

10 min

Vinaigrette au gingembre

10 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min