![Soupe de pois cassés finlandaise Soupe de pois cassés finlandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d762ea8e-a17d-4947-bd9a-24679840a8f9/Derivates/8e0e6444-930a-4b87-9ce9-9643556697a7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 300 g de pois cassés
Le jour même
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 150 g de céleri-rave, coupé en dés (1 cm)
- 150 g de rutabaga, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de pomme de terre, coupée en dés (1 cm)
- 100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre
- 900 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1205.8 kJ / 288.5 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
- Błonnik
- 6.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1 godz.
Soupe complète végétarienne
30 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4h 10min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 godz. 10 min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 min
Soupe danoise aux pois cassés
1 godz.
Soupe de lentilles corail
40 min