Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2822 kJ / 678 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 86 g
- Tłuszcz
- 29 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 Std. 30 Min
Frozen margarita
2 godz. 10 min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8h 15min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30min
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15min
Sorbet mangue-Passion
12h
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Glace au parmesan
12h
Gaspacho poivron-framboise
10min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1u. 5min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 godz. 15 min