Przejdź do głównej treści Szukaj
Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate
4.0 22 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di cipollotti a pezzi
    50 g di scalogno, a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di bietole (opcjonalnie) le foglie pulite
  • 1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di acqua
  • erba cipollina fresca tritata, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.8 g
Kalorie 418 kJ / 100 kcal
Tłuszcz 8.5 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(73)

55 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

3.6(104)

2 godz.

Quiche ai finocchi e porri

4.6(85)

1 godz. 10 min

Crema di cardi con patate al timo

2.7(9)

50 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

4.6(24)

40 min

Strudel verza e porri (vegan)

4.4(54)

2 godz.

Radicchio in saor

3.8(50)

3 godz. 45 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1 godz.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.3(18)

45 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.3(32)

1 godz.

Salsa melanzane e mandorle

4.1(39)

25 min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.7(41)

1 godz. 40 min