Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

4.5 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di noci macadamia
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di speck a listarelle
700 g di acqua a temperatura ambiente
60 g di prugne secche denocciolate a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
30 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.9 g

Kalorie 2385 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 24.5 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 73.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45min.

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min.

Risotto spinaci e gamberetti

30min.

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40min.

Risotto primavera allo speck

1hod. 5min.

Risotto al salmone affumicato

30min.

Risotto carote e bacon

40min.

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35min.

Risotto con Brie, speck e noci

35min.

Risotto rosmarino e speck

25min.

Risotto con pancetta, noci e panna

35min.

Risotto affumicato

35min.