Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cipollotto a pezzi
- 400 g di zucchine a pezzi
- 100 g di speck a cubetti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 12 fiori di zucca, puliti
- 100 g di provola a bastoncini
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1125 kJ / 269 kcal
- Białko
- 16.2 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Błonnik
- 0.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollè di radicchio
50 menit
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1j 20 menit
Trittico d'autore
2j
Crostata con fiori di zucca
1j 30 menit
Sformatini di fiori di zucca
1j 30 menit
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1h 10 min
Fiori di zucca ripieni
1j
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Finocchi ripieni
1j
Rotolini di zucchine e salmone
50 menit