Cacciucco

Cacciucco

4.6 29 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla dorata in quarti
1 peperoncino piccante fresco
30 g di gambo di sedano a pezzi
60 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze fresche pulite
200 g di scampi
200 g di seppie pulite e ad anelli
300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
200 g di pomodori pelati
100 g di vino bianco secco
300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
200 g di scorfano in filetti
1 cucchiaino di sale
100 g acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 12 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 79.8 g

Kalorie 2673 kJ / 639 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 godz.

Zuppa di pesce misto

40 min

Zuppa di funghi e pescatrice

45 min

Brodetto di Porto Recanati

55 min

Cozze allo zafferano

55 min

Cozze alla Medoc

50 min

Zuppa del pescatore

50 min

Tegamino di vongole e zucchine

40 min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 godz. 25 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 godz. 10 min