Wersje kompatybilne
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Olio al limone
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1000 g di olio extravergine di oliva
Insalata di polpo e patate
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 - 2 foglie di alloro fresco
- 600 - 700 g di polpo fresco, pulito
- 300 g di fagioli cannellini secchi, precedentemente ammollati per 12 ore e scolati
- 400 g di patate a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Białko
- 26.1 g
- Węglowodany
- 38.5 g
- Tłuszcz
- 17.7 g
- Błonnik
- 10.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Insalata di polpo e zucchine
1h
Polpo agli agrumi
1h
Spiedini di polpo e patate
1h 30min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Seppie con i piselli
40min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Insalata fredda di polpo e patate
50min