Urządzenia i Akcesoria
Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Pumpkin Filling
-
butternut squash, unpeeled, cut in thick wedgespumpkin unpeeled, cut in thick wedges1000 - 1350 g
-
olive oil for drizzling
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)150 g
-
ricotta cheese250 g
-
medium egg1
-
ground nutmeg½ tsp
Sage Cream Sauce
-
shallots halved2
-
garlic cloves2
-
fresh sage leaves to taste3 - 4 sprigs
-
olive oil plus 0.5 Tbsp and extra for greasing30 g
-
unsalted butter diced50 g
-
plain flour70 g
-
whole milk550 g
-
white wine100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh lasagne sheets (approx. 250 g)6
-
walnut halves80 g
-
fresh sage leaves8 - 10
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1231.4 mg
Białko
28 g
Kalorie
2874.1 kJ /
686.9 kcal
Tłuszcz
40.1 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
55.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Double Pie Dough
Brak ocen
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1 godz.
Blood Orange Margarita
15 min
Fennel, Celery and Green Apple Salad
15 min
Roasted Banana Affogato
10 godz. 55 min
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
14 godz. 15 min
G&T cocktail
5 min
Rhubarb and Ginger Tart
1 godz. 45 min
Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts
15 min
Football Cake
3 godz. 30 min
Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup
30 min
Pumpkin Risotto
45 min