Vegetarian Pizza

Vegetarian Pizza

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions

Składniki

Pizza Dough
  • water room temperature
    220 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
Topping and Finalisation
  • courgette ends removed, halved vertically if too thick to fit in feeder
    100 g
  • red onions halved vertically
    120 g
  • fresh button mushrooms stems removed
    80 g
  • yellow pepper cut in wedges that fit in feeder
    100 g
  • red pepper cut in wedges that fit in feeder
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • grated mozzarella
    200 g
    200 g grated cheese, for pizza (see tip)
  • fine sea salt to taste
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 649.8 kcal / 2718.9 kJ
Białko 27 g
Tłuszcz 22.2 g
Węglowodany 85.9 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Sód 1043.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...