
Wersje kompatybilne
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g kaszy jaglanej
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 2 cebule dymki pokrojone w 2-3 mm plastry
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g masła
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) bezglutenowa, pokruszona - 1 łyżka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 2 cm kawałki
- 200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 533 kcal / 2229 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Węglowodany
- 51 g
- Błonnik
- 4.4 g