Patatas de feria

Patatas de feria

4.7 102 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 unidades

Składniki

1 cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm
400 g de agua

Patatas al vapor

4 patatas grandes (aprox. 250 g c/u)
600 g de agua

Salsa

1 huevo duro
20 - 25 g de pepinillos en vinagre
20 - 25 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
150 g de mayonesa

Montaje

sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva (para regar)
2 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 160 g)
1 lata de maíz dulce en conserva escurrido (aprox. 140 g)
2 tomates (aprox. 140 g) en dados de 1-2 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 20.3 g

Kalorie 2358 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 46.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mariscada

3 godz. 30 min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Arroz con costra

45 min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3 godz.

Pañuelos carbonara

35 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 godz. 5 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 godz. 40 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 godz.

Sopa de almendras

4 godz. 40 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 min