Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

500 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal
20 g de chalota
150 g de vermut blanco
50 g de vinagre de manzana
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
6 gotas de tabasco
5 g de harina
100 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.24 g

Kalorie 950 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 0.13 g

Węglowodany 1.53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primavera - Recetas de temporada 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Patatas de feria

1h 15min

Cabrito en salsa

50min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1h 10min

Caldo de gallina

1h 10min

Cocido montañés

14h 20min

Mariscada

3h 30min

Caldereta de dorada

40min

Sopa de almendras

4h 40min

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min