Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

500 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal
20 g de chalota
150 g de vermut blanco
50 g de vinagre de manzana
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
6 gotas de tabasco
5 g de harina
100 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.24 g

Kalorie 950 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 0.13 g

Węglowodany 1.53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primavera - Recetas de temporada 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1hod. 5min.

Sopa de almendras

4hod. 40min.

Cabrito en salsa

50min.

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3hod.

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1hod. 10min.

Caldo de gallina

1hod. 10min.

Mariscada

3hod. 30min.

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15min.

Caldereta de dorada

40min.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1hod. 40min.

Patatas de feria

1hod. 15min.

Pimientos de piquillo con ajos

15min.