Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3.8 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22 g

Kalorie 1820 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asados con guarnición 12 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Patatas de feria

1 godz. 15 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 godz. 40 min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 godz. 5 min

Centollos con cabrales y sidra

1 godz.

Cabrito en salsa

50 min

Arroz con costra

45 min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Mariscada

3 godz. 30 min

Sopa de almendras

4 godz. 40 min

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 godz.

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.