Wersje kompatybilne
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 bayas de enebro
- 2 - 4 granos de pimienta negra
- 660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
- 1200 g de agua
- 500 - 600 g de patatas de guarnición
- 700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
- 30 g de mantequilla
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1820 kJ / 436 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 28.5 g
- Błonnik
- 6.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Perdices confitadas
26h 30min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Caldereta de cordero
50min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min