Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.0 25 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22 g

Kalorie 1820 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asados con guarnición 12 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40 min.

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Cochinillo asado con patatas panadera

2h 30 min.

Conejo con mojo picón

20 min.

Cocido madrileño

2h 15 min.

Codornices en escabeche de boletus

25h

Redondo de ternera asado con verduras

1h 35 min.

Codornices en salsa de cítricos

40 min.

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50 min.

Caldereta manchega

1h

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10 min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h