Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2 18 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

3 brins d'aneth frais
100 g de céleri branche coupé en tronçons
100 g de petits pois frais
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
125 g de yaourt nature
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
200 g de chair de crabe frais égouttée
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
2 avocats coupés en fines lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 545.3 mg

Białko 13 g

Kalorie 864.1 kJ / 206.5 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelette à l'avocat

45 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 min

Tomate-mozza revisitée

2 godz. 5 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 godz. 15 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min