Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

4.3 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

4 portions

Składniki

La veille

400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
50 g d'huile de tournesol
30 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier fraîche
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

600 g d'eau
500 g de pommes de terre préalablement lavées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1608 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade ch'ti 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min.

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min.

Tourte de canard aux fruits épicés

1hod. 30min.

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min.

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12hod.

Lapin à l'ananas et à la vanille

1hod.

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min.

Mijoté d'encornet aux cornilles

5hod. 15min.

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min.

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1hod.

Truites farcies à la ricotta

40min.

Fruits d'été en papillote

20min.