Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

4.3 33 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil spray
buckwheat groats
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
5
tempeh cut into pieces (approx. 3-4 cm - see Tips)
300 g
plant-based milk of choice
30 g
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
2 cm
brown onion
½
carrot (approx. 100 g), cut into slices
1
red capsicum (approx. 100 g), cut into pieces (2 cm)
½
fresh baby corn (see Tips)
350 g
fresh pineapple cut into pieces (2 cm)
350 g
tomatoes cut into eighths
3
snow peas
100 g
coconut sugar
2 - 3 tbsp
apple cider vinegar
2 - 3 tbsp
gluten free cornflour
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.9 g

Kalorie 2942 kJ / 700.5 kcal

Tłuszcz 38.6 g

Błonnik 13.8 g

Węglowodany 55.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40 min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 godz. 30 min

Yasai miso ramen

35 min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 godz. 40 min

Sauerkraut salad

10 min

Spring greens with grapefruit

30 min

Sweet potato and grain salad

1 godz. 30 min

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 godz. 50 min

Freekeh and broad bean salad

2 godz. 30 min