Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcjonalnie)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2238 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian Burger

1 godz. 15 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Southwest Quinoa

40 min

Huevos Rancheros

45 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Pasta Primavera

50 min

Black Beans

30 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Tortilla Soup

25 min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min