Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcjonalnie)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2238 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10 min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 min

Pasta Primavera

Pasta Primavera

50 min

Tzatziki

Tzatziki

20 min

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

15 min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20 min

Horchata "Coconut Water"

Horchata "Coconut Water"

5 min

Coconut Rice Salad

Coconut Rice Salad

1 h

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 min

Avocado Tuna Boats

Avocado Tuna Boats

30 min

Shrimp Creole with Carolina Rice

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 min

Tortilla Soup

Tortilla Soup

25 min