Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.5 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 616.2 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 1085 kJ / 258.3 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Curried Chicken and Apple Salad

Curried Chicken and Apple Salad

30 min

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 min

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

9 godz. 45 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 min

Mediterranean Farro Salad

Mediterranean Farro Salad

1 godz. 35 min

Cranberry-Almond Chicken Salad

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min

Spicy Cranberry Orange Sauce

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 min

Apple Cranberry Chutney

Apple Cranberry Chutney

1 godz. 5 min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 godz. 5 min