Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 150 g d'eau très froide
- 2 pincées de sel
La compote
- 400 - 500 g de pommes, coupées en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf, pour la dorure
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1126 kJ / 270 kcal
- Białko
- 2.9 g
- Węglowodany
- 22.5 g
- Tłuszcz
- 18.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Miniviennoiseries express
5h 20 min.
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette
3h 45min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Bretzels sucrés
4h
Calzone au jambon et à la courgette
1h 45min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Petits pains aux raisins
24h
Palmiers maison
1h 30min
Pain au chocolat
24h
Croissant
16 godz.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min