![Crème glacée façon spaghetti Crème glacée façon spaghetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91E820AE-5678-478C-A2EE-14225AFCC800/Derivates/a72736d8-6d5d-43ec-bb18-1ee91797f249.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème glacée à la vanille (la veille)
- 500 g de lait entier
- 20 g de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé maison
- 65 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
- 300 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
- 150 g de riz soufflé au chocolat
- 200 g de coulis de fruits rouges
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2839.3 kJ / 679.5 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 72.7 g
- Tłuszcz
- 37.7 g
- Błonnik
- 6.8 g
Alternatywne przepisy
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Glace à la brioche
5h
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Brak ocen
Bûche au chocolat et à l'orange
3 godz. 45 min
Chocolat chaud à l'orange en bâtonnet
Brak ocen
Œufs ananas - Christophe Aribert
Brak ocen
Aumônières de petits légumes
40min
Macaronade
2 godz. 30 min
Banana split
13 Std.
Burger au tofu
1 Std. 30 Min
Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés
2 godz. 45 min
Crêpes et gaufres sans gluten
Brak ocen