Crème glacée façon spaghetti
TM6 TM5

Crème glacée façon spaghetti

4.5 (2 oceny)

Składniki

La crème glacée à la vanille (la veille)

  • 500 g de lait entier
  • 20 g de mascarpone
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 65 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

  • 300 g de chocolat, détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

  • 150 g de riz soufflé au chocolat
  • 200 g de coulis de fruits rouges

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2839.3 kJ / 679.5 kcal
Białko
8.7 g
Węglowodany
72.7 g
Tłuszcz
37.7 g
Błonnik
6.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy