Urządzenia i Akcesoria
Crème glacée façon spaghetti
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz.
6 portions
Składniki
La crème glacée à la vanille (la veille)
-
500 g de lait entier
-
20 g de mascarpone
-
15 g de sucre vanillé maison
-
65 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
-
150 g de riz soufflé au chocolat
-
200 g de coulis de fruits rouges
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8.7 g
Kalorie
2839.3 kJ /
679.5 kcal
Tłuszcz
37.7 g
Błonnik
6.8 g
Węglowodany
72.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 godz. 45 min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 godz.
Mini-forêts noires
1 godz. 30 min
Croustillant chocolat-framboise
16 godz.
Glace concombre groseille
2 godz. 15 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 godz.
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19 godz.
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 godz.
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Verano
12 godz. 45 min